Консумацията на маслини е много полезна за хората, живеещи в
големите градове и населените места с лоша екология. Това заяви Олга
Шарапова, заслужил лекар на Русия и доктор на медицинските науки пред
"Известия".
Маслините съдържат пектини, които спомагат не само за прочистването на
тялото от токсини, но и от солите на тежките метали. Освен това, според
експерта, маслините са богати на витамини А, В1, В2, В3, натрий, калций,
магнезий, желязо, фосфор, мед, цинк и селен.
Шарапова отбеляза още, че яденето на 20 маслини на месец е добра
превенция срещу отлагането на зъбен камък, както и срещу камъни в
бъбреците и жлъчния мехур.
Не случайно маслиновите дървета са едни от най-дълго оцелелите растения
на Земята. Пример за това е древното маслиново дърво на остров Крит, за
което учените са изчислили, че е над 4 хиляди години. То се смята за
най-старото в света, при това все още ражда маслини.