Аромат на прясно изпечена баница, домашен хляб и тиквеник ще изпълни Божичен на 8 ноември. В рамките на традиционния събор на селото ще се проведе кулинарното състезание „Есенни вкусове“, което ще събере пазители на стари семейни рецепти и любители на българската кухня от целия регион.

Участниците ще премерят сили в три категории – „Най-вкусна Божиченска баница“, „Най-майсторски обреден хляб“ и „Най-вкусен тиквеник“. Организаторите обаче обещават, че никой няма да бъде върнат, дори да пристигне с печена тиква, сладкиш или друго домашно изкушение. Журито ще намери място за всяко кулинарно произведение в една от трите категории.

В надпреварата могат да се включат както индивидуални участници, така и цели семейства и приятелски компании от Божичен, съседните села и градове. Професионални кулинарни умения не се изискват – достатъчни са добра рецепта, желание и щипка любов към традиционната кухня.

Специална покана е отправена към бабите и дядовците, които пазят семейните рецепти, както и към младите хора, за да продължат кулинарните традиции да се предават между поколенията.

Най-добрите майстори ще бъдат отличени от независимо жури, но истинският победител ще бъде местната общност. След оценяването приготвените вкусотии ще бъдат предложени на благотворителна разпродажба, а събраните средства ще бъдат дарени за нуждите на читалището в Божичен.

Записването за участие е до 25 октомври при Гергана Александрова на телефон 088 832 6377.

Кулинарното състезание „Есенни вкусове“ ще се проведе на 8 ноември по време на Събора на Божичен, с обещанието за много вкус, добро настроение и една обща кауза – съхраняването на традициите и подкрепата за местното читалище.