Село Бръшлен отново ще се превърне в столица на дунавските кулинарни традиции. На 12 септември 2026 г. (събота) паркът до Туристическия център ще бъде домакин на деветото издание на „Рибен фест Бръшлен“ – празник, който през годините се утвърди като една от емблемите на община Сливо поле и ежегодно събира стотици любители на рибните специалитети, фолклора и доброто настроение.

Началото за участниците е от 9:00 часа, а официалното откриване за гостите – в 10:00 часа. Организатори са Община Сливо поле, Кметство Бръшлен и НЧ „Братство 1906“.

И тази година посетителите ще могат да наблюдават и участват в кулинарни конкурси за най-вкусна рибена чорба, печена риба, рибен деликатес, домашни сладки, тестено печиво, най-бързо чистене на риба и най-добра домашна ракия. За празничната атмосфера ще се погрижат танцови състави, певчески групи и индивидуални изпълнители.

Рибният фест започва преди близо десетилетие с идеята да съхрани рибарските традиции по Дунав. Още в първите му издания участие вземат любители и професионални готвачи от България и чужбина, а през годините фестивалът се превръща в една от най-популярните кулинарни прояви в Русенска област.

Желаещите да се включат могат да подадат заявки до 9 септември 2026 г.

📞 0879 899 733
📞 0878 871 439
☎ 081 382 236 – Кметство Бръшлен
📞 0882 927 069 – НЧ „Братство 1906“

АРЕНА