Петък, 19 Юли 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    08.07.2024  » Най-екстравагантните заливки за сладолед

    В миналото сладоледените заливки предлагаха просто избор между ягодов или шоколадов сос, дъгова поръска или може би череша мараскино. Вече не е така. Старши готвачът по иновациите на Waitrose, Уил Торент, заяви наскоро, че обича да си поръчва сладолед с морска сол и карамел с добавка от стилтон.

    Шеф-готвачът каза, че сладкият, кремообразен вкус на десерта е "подчертан" от "богатото и остро" синьо сирене. Той добави, че сладоледът от бял шоколад може да се съчетае добре с Brie de Meaux.

    Торент не е сам. По-рано тази година Дуа Липа заяви, че любимата ѝ комбинация е зехтин, поръсен с ванилов сладолед, което предизвика множество подражатели в TikTok. В Moor Hall в Ланкашир, носител на две звезди "Мишлен", сладкият сладолед от цикория се сервира с рагстоун - меко козе сирене и ягоди, а Kitchen Table в лондонската Фицровия сервира хайвер върху сладолед от орехи. Подправки като семена от копър, кардамон и шафран се съчетават със сладолед с ванилия и шоколадова торта в индийския ресторант Colonel Saab в централен Лондон.
    АРЕНА
    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА


  •    30.06.2024 - ПО СЦЕНИТЕ НА РУСЕ - юли
    + СЦЕНА ПОД ЗВЕЗДИТЕ

    всички интервюта  »