Петък, 29 Март 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • Новини
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    23.11.2018  » На върха на ножа IV за кулинарни непрофесионалисти


    Кулинарното състезание за непрофесионалисти „На върха на ножа“ ще събере за поредна година желаещи да покажат творчество и умения на 1 декември в ресторанта на хотел "Дунав Плаза". Началото е от 12.00 часа, като първа смяна влиза в кухнята на ресторанта в 12.30 часа. Екипите ще приготвят ястия предимно от регионалната кухня. Целта е да бъде акцентирано върху приготвянето на храна по стари местни рецепти. Тази година изненадата е, че на учениците от гимназията в приготвянето на храната ще им партнират собственици на ресторанти и заведения в Русе.

    Шеф-готвач Петър Атанасов, Ренета Вълева - директор на Гимназията по туризъм и Красимир Иванчев - председател на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите

    За осъществяването на инициативата си партнират Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, хотел „Дунав Плаза“ и Клуб на професионалните готвачи. В организацията се включват Община Русе и Съюза на хотелиерите и ресторантьорите. Председател на пет-членното жури е шеф-готвач Петър Атанасов от ресторант „Левента“. Екипите трябва да приготвят по две блюда. Едно за журито и едно за дегустация. Ще бъде поощрявано и използването на продукти от местни производители.

    Самото състезание ще бъде проследено от камери, които ще бъдат в кухнята на ресторантa, а зрители и гости ще могат да следят действията на готвачите на екрана в залата. Награждаването на победителите е в 17.00 часа.

    АРЕНА



    «  Обратно към новините



  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »