Първият регионален кулинарен маратон за професионални
готвачи се състоя през уикенда в Русе. В надпреварата взеха участие 16 състезатели
от Русе и един от Свищов. На финала те
получиха задачата да приготвят ястия от продукти поднесени в "черна
кутия", като никой не знаеше предварително какво има в нея. Кулинарната
надпревара е под патронажа на Българската асоциация на професионалните готвачи.
Като наблюдатели присъстваха най-добрите шеф-готвачи на България Андре Токев и Иван Манчев.
Крайно класиране
1 място - Александър Енчев р-т Опиум
2 място - Сали Али р-т Опиум
3 място - Джелил Еюбов р-т Кръстникът
Регионалната кулинарна купа се организира от Клуба на професионалните
готвачи, комплекс "Левента" и Професионалната гимназия по туризъм
"Иван П. Павлов". Продуктите бяха осигурени от МЕТРО. 
Докато готвачите се състезаваха в кухнята, в един от салоните на ресторант "Левента" виетнамските майстори на карвинга г-н Ле и г-жа Хиен показаха умения в източното изкуство.
АРЕНА
|
