Четвъртък, 28 Март 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • Новини
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    22.10.2014  » Кулинарно състезание `На върха на ножа` в Русе


    Организаторите на " На върха на ножа"


    Кулинарно състезание за непрофесионалисти „На върха на ножа“ ще събере в ресторант „Балкантурист“ 12 екипа, желаещи да покажат творчество и умения на 8 ноември. За осъществяването на инициативата си партнират Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, ресторант „Балкантурист“ и Клуб на професионалните готвачи.



                          Ивайло Димитров

    Целта на инициативата е да се обърне внимание на развитието на кулинарното изкуство в Русе. Според Ивайло Димитров – председател на Клуба на професионалните готвачи, има място за развитие и идеи за разработването на добър туристически продукт. 12 екипа ще бъдат включени в състезанието „На върха на ножа“ сподели директорът на Професионалната гимназия по туризъм Ренета Вълева. Отборите ще се състоят от двама души. За популяризирането на надпреварата са поканени представители на митрополията, музея, операта, театъра, общинска и областна администрация и други институции. На тях ще им помагат ученици от гимназията по туризъм.

    Самото състезание ще бъде проследено от три камери, които ще бъдат в кухнята на ресторант „Балкантурист“, а зрители и гости ще могат да следят действията на готвачите на два екрана в залите в HD качество и формат. Организаторите предвиждат, докато се готви в кухнята да вървят и промоции на отбрани напитки и мезета в ресторанта.

    Участниците ще бъдат оценявани от жури с председател Ивайло Димитров и членове – готвачите Петър Атанасов от ресторант „Левента“ и Живко Димитров от ресторант „Опиум“. Регламентът за оценка е на Световната асоциация на професионалните готвачи.

    Първенецът в „На върха на ножа“ ще получи сертификат а призовата тройка – грамоти. Непрофесионалните готвачи ще получат още една награда – презентации в различни русенски заведения. Срокът за кандидатстване в състезанието е до 31 октомври 2014 година на e-mail: pgt_ipp_ruse@abv.bg.

    Дидо ИЛИЕВ

    АРЕНА

    «  Обратно към новините



  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »