Празникът на торта „Гараш“ се превърна и в силен уикенд за музеите в Русе. Над 1000 души са посетили музейните обекти в града в дните на фестивала, като значителна част от тях са били туристи, пристигнали специално в Русе от различни краища на страната.

Особено голям интерес е имало към къща музей „Баба Тонка“, посетена от организирани групи. Над 200 души са прекрачили прага и на Къщата на Калиопа, където историята на прочутия десерт естествено се вписва в разказа за модерния и космополитен Русе от края на XIX и началото на XX век.

Именно в тази атмосфера се ражда и славата на торта „Гараш“. Историята ѝ се свързва със сладкаря Коста Гараш и Русе – град, в който европейските влияния навлизат рано в архитектурата, модата, градския бит и кулинарната култура. Така фестивалът дава възможност на гостите не само да опитат емблематичния шоколадов десерт, но и да открият средата, в която той се превръща в част от градската легенда.

През двата фестивални дни в Русе са пристигнали множество екскурзианти от София, Варна, Габрово и други градове, а посещенията в музеите показват, че Празникът на торта „Гараш“ вече работи и като стимул за културния туризъм.

Така една от най-разпознаваемите кулинарни емблеми на Русе отново срещна гостите на града с неговата история – от вкуса на „Гараш“ до разказите, съхранени зад музейните врати.

АРЕНА