Силен интерес предизвика първото издание на фермерския пазар в Русе, организирано от Общинското предприятие „Общински пазари“. На ул. „Александровска“, в участъка между Гимназията по дървообработване и Паметника на Альоша, бяха разположени десет шатри с разнообразни продукти от местни производители и занаятчии.
Посетителите имаха възможност да избират между конска и патешка пастърма, ръчно месени кашкавали и сирена, мед, вина, натурални сокове и още много фермерски продукти. Сред най-търсените предложения бяха специалитетите от патешко и конско месо, както и домашно приготвените суджуци и сушени меса.
Голям интерес предизвикаха и местните вина, медът с различни билки и аромати, пчелният прашец, восъчните свещи и натуралната козметика. Посетителите разглеждаха още изделия от орехово дърво, ръчно изработени дъски, лъжици и съдове, както и ароматни сапуни, създадени по традиционни технологии.
На щандовете се предлагаха и студено пресовани плодови и зеленчукови сокове, орехови продукти, брашна и масла, произведени без изкуствени добавки.
Организаторите обявиха, че фермерският пазар ще се провежда всяка седмица – в събота и неделя от 8:00 до 18:00 часа, с амбицията да се превърне в традиционно място за среща между местните производители и потребителите и да обогати пазара на качествени български храни в Русе.
АРЕНА
|
