От тази седмица започват засилени проверки в търговските обекти в Русенско, които предлагат риба преди Никулден, съобщи областният управител Драгомир Драганов. Проверките ще продължат до 6 декември и ще обхванат магазини, складове, заведения и пазари. На територията на областта има 13 специализирани магазина и 8 мобилни обекта за риба и рибни продукти. Контролните органи ще следят за документи за произход, срокове и условия на съхранение, етикетиране и хигиенни стандарти. През изминалата година не са установени нарушения.
Прясната риба трябва да има тънък слой слуз, блестящи люспи, розово-червени хриле и бистри очи. При натиск върху рибата, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо. БАБХ препоръчва да се купува риба само от регистрирани обекти и при съмнения за нередности да се подават сигнали онлайн или на горещия телефон: 0700 122 99. Проверяващите органи си сътрудничат с Комисията за защита на потребителите и МВР.
АРЕНА
|
