Диетологът, член на Националната
асоциация на диетолозите и специалистите
по хранене Наталия Круглова посочи, че
хората, страдащи от високо кръвно
налягане, трябва да ядат храни, богати
на калий.
Калият се намира в зеленчуци, плодове,
горски плодове, листни зеленчуци. Ако
ядете 400-500 грама от тези храни на ден,
това ще бъде превенция на хипертонията.
"Листните зеленчуци, плодовете,
зеленчуците също са източник на
антиоксиданти. Особено важно е да се
обърне внимание на тъмнозелените
зеленчуци и листните зеленчуци",
казва лекарят.
Храните, които са богати на омега-3, ще
помогнат за стабилизиране на високото
кръвно налягане.
"Това е сьомга, скумрия и други мазни
риби. 200-300 грама на седмица са достатъчни
и нуждата от омега-3 ще бъде задоволена",
отбеляза специалистът
За пациентите с хипертония е също
толкова важно да намалят приема на сол.
"Нормата за възрастен е 5-6 грама на
ден. Това е солта, която човек добавя
към ястията и получава с промишлени
продукти. Това са колбаси, полуфабрикати,
сирена, готови сосове, бързо хранене."
Необходимо е също да се ограничат
тлъстите меса, готовите храни и
кремообразните сосове. АРЕНА
|