Експертите посочват, че плодовете носят много ползи за здравето.
Според научна статия, публикувана в юлския брой на Food Research International, плодовете с високо съдържание на полифеноли могат да намалят риска от диабет и затлъстяване Изследователите са открили, че същото важи и за зеленчуците с високо съдържание на полифеноли.
Посочва се, че полифенолите играят важна роля в регулирането на глада. Тоест тези плодове и зеленчуци могат да помогнат за намаляване на приема на храна, като по този начин намаляват риска от затлъстяване.
Храните с високо съдържание на полифеноли включват боровинки, касис, къпини, арония, бъз и ябълки.
АРЕНА