Те открили, че хората, които консумирали червено вино, са увеличили нивата на добрия холестерол, спрямо тези, които пиели само вода.
Тези, които приемали червено или бяло вино, също съобщават за по-добро качество на съня, отколкото групата, която пиела само вода. Важно е да се отбележи, че изследователите не открили значими неблагоприятни ефекти в никоя група.
Д-р Джеймс О'Кийф, шеф на превантивната кардиология в Института на сърцето в Сент Лук в Канзас Сити, който не е участвал в проучването, твърди, че не е изненадан от резултатите. Най-добрите резултати показва групата, която консумирала червено вино. Известно е, че то има 13 пъти по-високо ниво на ресвератрол от бялото. Червеното вино съдържа и някои антиоксиданти, които трудно се намират в другите напитки.
По думите на д-р Джеймс О'Кийф приемът на чаша червено вино с вечерята действа благоприятно и на кръвната захар, тъй като час по-късно след това, тя ще бъде с 30% по-ниска. Той препоръчва червеното вино да се комбинира със зеленчукови ястия, риба, но не и месо, плодове и десерт.
От друга страна, според него консумацията на алкохол всяка вечер може да отключи зависимост, което не е препоръчително да се допуска.
puls.bg