Сокът от праскова доставя на организма дневната доза микроелементи. Богат е на витамин А, Е, В1, В2, В3, В6, К, бета-каротин, фолиева киселина, пантотенова киселина, калий, калций, мед, манган, цинк, фосфор, ненаситени мазнини и фибри.

Източник е на антиоксиданти като лутеин, ликопен, зеаксантин, бета криптоксантин, които спомагат за премахването на свободните радикали. Те правят прасковеният сок мощен срещу ракови образувания. Сокът съдържа също хлорогенни киселини, на които се дължат защитните му ефекти.

Хранителните съставки в сока от праскова действат благоприятно на сърдечносъдовата система. Желязото подобрява кръвообращението, а калият помага за разширяване на кръвта. Витамин С пък помага за лечението на артериите в сърцето. Комбинацията от всички микроелементи предотвратява появата на инсулт, инфаркт и атеросклероза. Съединенията, присъстващи в сока, предотвратяват и болестта на Алцхаймер.

Сокът от праскова е полезен при стрес и тревожност. Той съдържа магнезий, необходим за поддържането на здрава централна нервна система. Богат е и на биоактивни съединения, които помагат в затлъстяването. Фенолите, присъстващи в прасковения сок, са противовъзпалителни и диетични. Те повлияват положително на храносмилателната система и ускоряват метаболизма.

Прасковите са естествени диуретици и слабители, като подобряват функциите на бъбреците. Ежедневната им консумация може да подпомогне намаляването на бъбречните и чернодробните деформации, включително камъни в бъбреците.

Сокът от праскови помага за бързото лечение на респираторни инфекции като хронична кашлица и бронхит. Фосфорът пък спомага за укрепване и реминерализация на костите и зъбите.

Бета-каротинът в прасковите се превръща във витамин А, който подобрява зрението на очите. Съединението предотвратява също слепота, както и други очни заболявания като катаракта и макулна дегенерация, свързана с възрастта.

Редовната консумация на прасковен сок помага за изчистването на бръчките и фините линии по лицето. Той предотвратява стареенето и намалява възпаленията по кожата. Противовъзпалителните и антиоксидантните му свойства спомагат за изчистването на бактериите и инфекциите по тялото.

Сокът от праскови е чудесна ежедневна напитка, която осигурява множество витамини, минерали и съединения, необходими за цялостното здраве. Затова е препоръчително да се приема поне една чаша прасковен сок всеки ден.

puls.bg