Тортата е един от любимите десерти на малки и големи, който придава още по-празничен дух на трапезата. Любимият сладкиш е сравнително ново изобретение в кухнята, тъй като в миналото захарта е била много скъп продукт до сладкото изкушение са се докосвали предимно богаташите. От foodpanda разказват откъде идва традицията да се слагат и палят свещи върху нея.

Още в Древна Елада хората са приготвяли обредни хлябове като дар за боговете. Най-често тези хлябове били подсладени с мед и украсени със сушени плодове и ядки. Върху подсладения хляб са поставяли запалени свещи, тъй като огънят се е смятал за средство за общуване с небесата. Според някои, от там тръгва и легендата за свещите.

Сладкият хляб, или както го наричаме днес торта, е имал символен характер и през Античността. В Рим е бил задължителна част от сватбените тържества и други лични празници като рожден ден.

Всъщност свещите имат и още една символика. Поверието разказва, че когато духнеш пламъчето на запалената свещичка, ще ти се изпълни едно желание. Смята се, че съвременните торти са се възродили в района на Германия и Австрия. Именно от там тръгва и традицията да се поставят свещички според годините на празнуващия.

 Expert.bg