Крушите са меки и сладки плодове с влакнеста сърцевина. Те са богати на
антиоксиданти, флавоноиди и диетични фибри, освен това не съдържат холестерол,
което ги прави предпочитани в много диети през лятото. Освен че се
борят с килограмите, крушите намаляват риска от развитие на рак,
хипертония, диабет, сърдечни заболявания и други.
Консумирането на круши може да помогне при загуба на тегло и намаляване на риска от развитие на рак, хипертония, диабет и сърдечни заболявания.
В една средна круша (приблизително 178 грама) има 101 калории, 0 мазнини, 27 грама въглехидрати (включително
17 грама захар и 6 грама влакна) и само 1 грам протеин. За възрастни
над 50-годишна възраст препоръката за мъже е 30 грама на ден, а за жени-
21 грама на ден. Проучвания показват, че един плод може да ни осигури
12% от дневните нужди от витамин С, 10% витамин К, 6% калий и по-малки количества калций, желязо, магнезий, рибофлавин, витамин В-6 и фолиева киселина.
Крушите също съдържат каротеноиди, флавоноли и антоцианини (при тези червена кора). Ето кои са най-големите ползи на тези плодове:
Източник на много фибри
Крушите са богати на важни антиоксиданти, флавоноиди и диетични фибри,
които подпомагат храносмилането. Проучване на американския Национален
институт по медицина показва, че диети с 14 грама фибри на всеки 1000
калории са свързани със значително намаляване на риска от коронарна болест на сърцето и
диабет тип 2. Една средна круша осигурява 6 грама влакна или около 24
процента от дневната нужда от фибри за жена под 50 години.
Увеличават загубата на тегло
Плодовете и зеленчуците, които са с високо съдържание на фибри, ни
дават енергия и същевременно имат ниско съдържание на калории.
Повишеният прием на фибри, които можем да си набавим от крушите, увеличава загубата на тегло при хора с проблеми с килограмите.
Намаляват холестерола и риска от сърдечносъдови заболявания
Повишеният прием на фибри понижава нивото на кръвното налягане и
холестерола. Преглед на резултатите от 67 отделни контролирани
проучвания в Америка установява, че увеличението на приема на фибри на
10 грама на ден намалява липопротеин с ниска плътност или "лошия“
холестерол в организма.
Диетичните фибри имат важна роля в регулирането на имунната система и възпалението, като по този начин намаляват риска от свързани с възпалението проблеми като сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и затлъстяване.
Предпазват от диабет
Диета с високо съдържание на фибри носи по-малък риск от развитие на диабет и по-стабилни нива на кръвната захар.
Детоксикират
Редовните движения на червата са от решаващо значение за ежедневната екскреция на токсините през жлъчката и изпражненията. В крушите има 84% вода, което спомага за поддържането на меките изпражнения и промиването на храносмилателната система от токсините.
puls.bg