Четвъртък, 28 Март 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    26.06.2017  » Кайсии – източник на ценни витамини
    Кайсии – източник на ценни витамини

    Източник: Pixabay

    Кайсиите са едни от най-предпочитаните плодове за лятото. Ароматни и сладки, те ни дават малко свежест в горещините. Оранжевите плодове са източник на много полезни за организма вещества.

    Както много от плодовете на сезона, кайсиите са богати на витамини, от които тялото ни се нуждае. В 200 грама от тях се съдържа дневната доза от витамин А. Част от него е бетакаротинът, който е силен антиоксидант и повишава имунната система. Плодът съдържа още витамин С (10 мг на 100), рутин (витамин Р), който укрепва кръвоносните съдове, ниацин (витамин В 3 или РР), подпомагащ здравината на кожата, както и витамин В1, отговорен за растежа и умственото ни здраве. 

    Калий е най-голямото минерално вещество в кайсиите. Пресните плодове съдържат около 300 мг от него, докато в сушените има около 1,5 гр. От своя страна магнезият в оранжевия плод се бори със стреса и напрежението. Калцият и желязото пък подилват организма. 

    Пектинът също има важна роля – използва се за детоксикация, защото има способността да извежда вредните вещества от организма. Сокът от кайсии в умерени количества подобрява чревната микрофлора.

    Консумацията на кайсии подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите заради витамините и минералите, които съдържат. 

    Заради колямото количество калий се употребяват от хора, които имат сърдечносъдови заболявания, аритмия, хипертония. Кайсиите понижават кръвното налягане, защото съдържат магнезий, което ги прави предпочитан плод за хипертониците. Съединенията от групата на флавоноидите (260 мг%/100 г) в тях укрепват стените на кръвоносните съдове.

    Не само кайсиите са полезни, а и ядките им. В тях има голямо количество витамин  В17 или амигдалин, който често се изолзва в различни терапии срещу рак. Ядките трябва да се ядат печени, но те не могат да бъдат заместител на медикаментите, а само да подпомогнат в лечението. Проучване на Американското дружество за борба с рака показва, че каротинът в кайсиите намалява процента за развитие на рака на ларингса, хранопровода и белите дробове.

    Желязото, кобалта и медта в кайсиите подсилват организма при анемия. Плодовете се препоръчват и при стомашни заболявания, язва, гастрит и запек. Тайната се крие в сока на плода, който има свойството да нормализира киселинността в стомаха и го облекчава при колит или дисбактериоза. 

    Кайсиите имат и диуретична функция. Компот или прясно изцеден сок от плодовете успокоява възпалението на слизестите обвивки на стомашно-чревния тракт, помага и при запек. Плодовете могат да се консумират по-често от хора със зрителни проблеми. Всекидневното похапване на кайсии понижава риска от макулна дегенерация,  според Аrchives of Ophthalmology.

    puls.bg

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »