Британски учени създадоха шоколад, който забавя появата на бръчки и отпускането на кожата, съобщава в. "Дейли телеграф".
Продуктът
се казва "Естешок" и е дело на свързана с Кеймбридж лаборатория.
Създателите му твърдят, че той стимулира производството на антиоксиданти
и засилва кръвообращението, за да предотврати появата на дълбоки линии,
и така запазва за по-дълго младежкия вид.
В 7.5 грама от
специалния шоколад се съдържа същото количество от антиоксиданта
астаксантин, колкото във филе от сьомга, както и полифеноли, колкото в
100 грама тъмен шоколад.
Тестовете показват, че след 4 седмици
всекидневна консумация на продукта резултатите сочат намален риск от
сепсис и увеличаване на притока на кръв към кожната тъкан.
Създателят
на "Естешок" д-р Иван Петяев, който е бивш изследовател в университета в
Кеймбридж и основател на биотехнологичната компания Lycotec, обяснява,
че са използвали същия антиоксидант, на който дължат цветовете си
златната рибка и птицата фламинго. Тъй като шоколадът съдържа само 38
калории, учените смятат, че е подходящ дори за диабетици.
Но
продуктът едва ли ще се продава във всяка будка, а по-скоро в малко на
брой специализирани магазини. Засега не е ясна и цената му, но се очаква
тя да е доста висока.
Целевата аудитория на "Естешок" "са елегантните, заможни и образовани градски жени на около 30 години".
Въпреки
това други учени предупреждават, че са необходими по-сериозни клинични
изпитания, които да потвърдят информацията на създателите. Основният им
аргумент е, че предишни тестове са показали, че антиоксидантът
астаксантин е по-ефективен, когато се прилага директно върху кожата –
като крем, а не се приема чрез хранене.
dnevnik.bg |
