Четвъртък, 28 Март 2024
  • Арена Радио
  • Новини
  • НА АРЕНАТА
  • Програмата
    Online radio Arena
    Изтегли Winamp


  • Главно меню
  • Онлайн TV (Начало)
    За нас
    Нашите продукти
    Контакти
    Да правим филм в Русе
    Арт
    Реклама
    Връзки
    Приятели

    всички новини  »
    Изпрати своята новина  »
    RSS новини
    04.03.2015  » Спанакът пази от рак и подмладява
    Спанакът съдържа важни за тялото витамини и минерали.

    Зелените листа правят костите по-здрави и подобряват паметта

    Спанакът – любимата храна на Попай моряка, се оказва сред най-полезните за организма дарове на природата. Зелените листа често са пренебрегвани от дневното меню защото не са особено вкусни, но прибавени към различни рецепти могат да се превърнат в доста апетитно ястие. Не бива обаче да се забравя, че за да е максимално полезен, спанакът трябва да се кипне поне за една минута във вряла вода преди консумация. Така той отдава най-полезните си вещества.

    Добре е да избираме спанак, който е с тъмнозелени листа и стъбла и не е започнал да пожълтява. Когато е свеж, в него има огромно количество антиоксиданти. Те помагат за намаляване количеството на свободните радикали в потока на кръвта и предпазват от поява на възпаления. Свободните радикали са сред причините за много болестотворни процеси.

    Ако ядем спанак поне два пъти седмично, това ще ни помогне да се предпазим от различните видове артрит, сърдечни заболявания, астма, екзема и куп други възпаления.

    Прави ни по-умни

    Флавоноидите в спанака доказано подпомагат здравето и функционирането на мозъка. Освен че ни правят по-умни, тези магични вещества имат способността и да забавят проявите на типичното за напредналата възраст влошаване на паметта.

    Пази от появата на рак

    Научни изследвания са установили, че спанакът е един от най-добрите източници на фитонутриенти, а те в частност са мощни противоракови вещества. Изследователите смятат, че консумацията на зеления листен зеленчук силно понижава риска от рак на стомаха, на гърдата, на простатата и кожата.

    Поддържа костите здрави

    Една купичка спанак съдържа 2 пъти повече от препоръчителната дневна доза витамин К, който е от полза за здравината на костите, пише здраве.бг. За ставите пък помагат високите концентрации на калций и магнезий във вкусните листа на пролетното растение. Затова спанакът се препоръчва като превантивно средство и срещу остеопороза.

    Подобрява имунитета

    Спанакът, като богат източник на витамин А, помага за засилване на имунитета. Полезните му свойства съдействат на организма да регистрира навреме причинителите на инфекции и да ги неутрализира. Изследвания показват, че хората, които ядат спанак поне 2 пъти седмично, се разболяват по-рядко от грип и настинки.

    Понижава лошия холестерол

    Лошият холестерол в кръвта причинява натрупване на мастни плаки по стените на артериите. Сърцето трябва да работи много по-усърдно, за да изпомпва кръвта през тези артерии, което от своя страна води до високо кръвно налягане, обясняват специалистите. Тези плаки могат да запушат потока на кръвта, водейки до риск от сърдечна недостатъчност, предупреждават още лекарите. Затова спанакът се оказва сред най-полезните за работата на сърцето храни.

    Пази очите

    Спанакът съдържа лутеин, който в момента се изследва по отношение на способността си да предпазва от макулна дегенерация в по-напреднала възраст, от катаракта и други очни проблеми. Смята се, че лутеинът в потока на кръвта предпазва ретината и макулата на окото.

    Прави кожата сияйна

    Спанакът съдържа големи количества витамин А. Ценната съставка влиза в състава на почти всеки крем за лице и тяло и има магическата способност да прави кожата сияйна и да изравнява тена. Витаминът помага и за поддържането на здрава и гладка повърхност на дермата.

    Тайните на древна Персия

    Счита се, че спанакът произхожда от района на древна Персия, а чак през XI век се настанява на трапезата на европейците. За пръв път бил внесен на континента в Испания, а по-късно, когато започнали да го доставят и в Англия, станал известен като „испанския зеленчук”. Спанакът е богат източник на витамини и минерали, като съдържа много големи количества витамини К, А и С и минералите манган, магнезий, желязо, калций и калий. Също така е богат на фитонутриенти – вид мощни антиоксиданти. Същевременно има много малко калории – 41 в една купичка спанак.

    novinar.bg

    «  Обратно към всички текстове


  • АНКЕТА
  • НА АРЕНАТА



  • всички интервюта  »