Много добре знаем, че има храни, които задължително трябва да съхраняваме в хладилника, иначе има риск да не просъществуват дълго в дома ни. Такива са млякото, месото и млечните продукти. Има обаче определени храни, които не трябва да слагате в хладилника. Ето кои са те:
Картофи
Трябва да държите този продукт на сухо и прохладно място, но не и на студено. Също така не трябва да ги поставяте в найлонов плик.
Домати
Препоръчително е да се държат на стайна температура.
Лук
Този зеленчук има нужда от повече въздух около себе си, за да не се разваля бързо. Най-добре е да се държи на тъмно, сухо място, но в никакъв случай в хладилник.
Чесън
Колкото и странно да звучи, оставянето на чесън в хладилника всъщност може да ускори развалянето му. Препоръчва се да се държи в хартиена торба или картонена кутия на тъмно и сухо място.
Авокадо
В хладилника те ще узреят по-бавно и няма да задържат богатите си вкус и текстура. Оставете ги на стайна температура в купа на масата или плота.
Праскови
Сочността им ще се загуби, ако ги държите дълго на студено. Ако говорим за дългосрочно съхранение, по-добре ги сложете направо във фризера.
Мед
Медът е от редките храни, които не се развалят, ако се съхраняват правилно. Но в хладилника той би се захаросал и би загубил доста от натуралните си аминокиселини и витамини.
АРЕНА
|
